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Domaine WELTY Jean-Michel
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DOMAINE WELTY

DOMAINE WELTY

Crémant d'Alsace AOP
White 2015
Ce Crémant est issu d'un assemblage d'Auxerrois et de Pinot Noir. Jaune or, cette cuvée affiche une effervescence fine et persistante. Son nez est floral et agrumé de petits fruits blancs. La bouche est franche, fruitée, vineuse de belle origine. L'ensemble est raffiné et crémeux à souhaits.
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73,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
12,20 € TTC la bt de 75 cl
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Soit 16,27 € TTC / Litre
Expédié par DOMAINE WELTY
Pays France
Région Alsace
Appellation Crémant d'Alsace
Couleur White
Millésime 2015
Cépage Auxerrois, Pinot noir
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Pressurage direct, Seconde fermentation en bouteille. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols calcaires.

Œil

Yellow colour, many very fine bubbles, golden highlights.

Nez

Fruity, white flowers aromas, arômes de fruits blancs, arômes de fruits jaunes.

Bouche

Crunchy, smooth, notes de fruits blancs, smooth, good intensity.

Accords mets & vin

For the aperitif, Seafood and shellfish, Raw fish, Red fruit desserts, Ice creams and sorbets

Température de service

7° - 9°

Potentiel de garde

From 2017 to 2021

Allergènes

No allergens identified

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